Zizania
400 g
Soyulmuş Bakla
200 g
Ördek yumurtası
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Yumurta ile zizanya bakla yahnisi uygulaması 1 Zizania kökünü soyun ve eski kısmı çıkarın, geriye kalan tek şey budur. 2 Ördek yumurtalarını çırpın ve biraz tavuk özü koyun 3 Bakla yapraklarını yıkayın 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın. Bakla yapraklarıyla kızartın 5 Su kestanelerini ekleyin ve birlikte kavurun 6 Küçük bir kase su ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve yumurta karışımını çırpın, tuz ekleyin ve kavurun. 7 Zizanya ve bakla ile kavrulmuş yumurta bitti.