Malzemeler
Tavuk kafası
1 parça
Tavuk kanadı
1 çift
Tavuk bacağı
1 çift
Tavuk ayağı
1 çift
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda monosodyum glutamat, biraz yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda maltoz
Kızartma tavuk yöntemi 1 Tüm ana malzemeleri yıkayın, tuz, şeker, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin.
2 Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve pişirme şarabını ekleyin.
3 Uygun miktarda soya sosu dökün.
4 Buzdolabına koyun ve bir gece marine edin.
5 Maltozu biraz ılık suyla karıştırın.
6 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın, altına koyun ve ızgarayı fırın tepsisine yerleştirin.
7 Marine edilmiş tavuk kanatları vb. Maltoz tabakasıyla fırçalayın.
8 Fırını 5 dakika önceden 200 derecede ısıtın, ardından 20 dakika 180 derecede pişirin. Ortada 10 dakika içinde, çıkarın ve bir maltoz tabakası sürün, ters çevirin, içine koyun ve pişirin.
9 Taze pişmiş.
-
- Hünnap domuz yağı susamlı kek
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Armut Tremella Kupası
-
- Çoban çantası ve pastırma dolması çörekler
-
- Kabaklı Kızarmış Çörek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Şekerli tavada kızartılmış susamlı taro
-
- Dorayaki
-
- Eski moda ekmek
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Soslu Tavuk Pençeleri
-
- Fasulye ezmesi
