un
200 g
domuz yağı
78 g
Aksesuarlar yaban mersini reçeli biraz su 50g bitkisel yağ uygun miktarda Kasımpatı böreği nasıl yapılır 1 Bir hamur oluşturmak için 100 gr un, 18 gr domuz yağı ve 50 gr suyu karıştırın; ardından bir hamur hamuru oluşturmak için 100 gr un ve 60 gr domuz yağı karıştırın ve çeyrek saat bekletin. 2 Yağlı cilt hamurunu dikdörtgen şeklinde açın, ardından kurabiye hamurunu ortaya koyun, sarın ve her tarafını sıkıştırın 3 Sardıktan sonra, dikdörtgen şeklinde açın, ardından üç katman halinde katlayın ve tekrarlayın. 4 Dikdörtgen hamuru tekrar açtıktan sonra, yaklaşık 25 mm genişliğinde bir şerit kesin 5 Bir parça alın ve parmaklarınızla yuvarlayın 6 Altını sıkıştırın 7 Pirinç kelimesini yüzeyde işaretlemek için bir bıçak kullanın 8 Bitmiş yeşil gövde 9 Yeşil gövdeyi% 30 yağ sıcaklığına getirin ve yüzmesi için kaldırın 10 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra, kasımpatı kekini derinlemesine kızartın ve alın 11 Yüzey yaban mersini reçeli ile süslenebilir