Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Patates
3
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, Çin lahanası, mantar, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, susam yağı, istiridye sosu, on üç tütsü, fasulye ezmesi ve soya sosu
Çin lahanası ve mantarlı köfte nasıl pişirilir 1 Çin lahanasını doğrayın, patatesleri küpler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin ve haşlayın.
2 Domuz etine uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, susam yağı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, on üç tütsü, karabiber ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve koku oluşturmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4 Kıyılmış Çin lahanasını ekleyin ve su gelene kadar kavurun.
5 On üç tütsü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Küp patates ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyin.
8 Su kaynadıktan sonra eti köfte sıkıp ilave edin.
9 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin.
10 Fasulye ezmesini ekleyin. İyice karıştırın.
11 Patatesler yumuşadıktan sonra, uygun miktarda kıyılmış sarımsak ve tuzu ilave edin.
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsaklı Mor Lahana
-
- Tatlı pirinç şarabı
-
- Soya pisi kafa
-
- Sirke Lahana
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Kızarmış domuz
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Buharda pişmiş et
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kızarmış Bao
