"Mantarla karıştırılmış susamlı yuba yazın olmazsa olmaz bir yemektir, çıtır mantar, yuba kokusu ve susam kokusu, tadı oldukça güzel!" Malzemeler
- Yuba Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- susam Doğru miktar
Aksesuarlar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Soğuk su Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: Uygun miktarda yuba'yı yarım saat boyunca temiz suda bekletin, dilimlere ayırın, mantarı uygun şekilde yıkayın ve ıslatın ve uygun miktarda susam tohumlarını bir kenara koyun.
- 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, yuba'yı dökün ve iki dakika haşlayın, suyu çıkarıp süzün ve geniş bir kaseye koyun.
- 3 Mantarı bir tencerede üç dakika pişirin, suyu çıkarıp boşaltın ve geniş bir kaseye koyun.
- 4 Küçük bir kaseye hafif soya sosu, tuz, soğuk su, balzamik sirke ve susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
- 5 Ayarlanan suyu geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
- 6 Hazırlanan çorbayı bir tabağa koyun ve üzerine susam serpin.
- 7 Bitmiş ürün çizimleri.
-
- Enoki Mantarı
-
- Domuz Ayağı Çorbası ve Yumurtalı Erişte
-
- Pırasalı Kurabiye
-
- Karpuz Kabuklu Okara Yumurtalı Kek
-
- Haşlanmış Dana Lahana Soba Erişte
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Lahana ile kızarmış hazır erişte
-
- Domates ile hızla karıştırılmış soğuk erişte
-
- Domates Morina Erişte
-
- Patates püresi