Enoki Mantarı - Yemeği
"Alevli mantarlar besinler açısından zengindir ve hoş kokuludur. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici de zengindir.Soğuk yemekler ve güveç yiyecekleri için çiğ gıdalardan biridir. Flammulina velutipes, çocukların entelektüel gelişimini de destekleyebilen ve beyni güçlendirebilen nispeten yüksek çinko içeriği içerir; Flammulina velutipes, vücudun biyolojik aktivitesini etkili bir şekilde artırabilir, vücutta metabolizmayı teşvik edebilir, gıdalardaki çeşitli besin maddelerinin emilimini ve kullanımını kolaylaştırabilir ve ayrıca büyüme ve gelişme için faydalıdır; Flammulina velutipes, kan lipitlerinin yükselmesini engelleyebilir, kolesterolü düşürebilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilir; Genel popülasyon tarafından yenilebilir Dalak ve mide yetersizliği olanlar çok fazla Flammulina velutipes yememelidir. " Malzemeler
- Enoki mantarı Bir paket
- salatalık Bir
- Baharatlı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Umami Kralı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Enoki mantarı, kökten yaklaşık bir santimetre uzakta kesin.
-
2 Enoki mantarlarını yırtın, 12 parçaya böldüm. Tencereye su ekleyin, kaynatın ve suyu beyazlatmak için enoki mantarlarını dökün.
-
3 Çıkardıktan sonra enoki mantarlarını suyla durulayın ve 12 porsiyona bölün.
-
4 Salatalığı uzun dilimler halinde kesmek için bir soyma bıçağı kullanın.
-
5 Enoki mantarlarını salatalık kabuklarıyla sarın ve bir tabağa koyun.
-
6 Bir kaşık acı biber yağı, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sirke, kıyılmış sarımsağı karıştırın, biraz umami kral ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Yemek yerken hazırlanan malzemeleri üstüne dökün.
Canlandırıcı siyah mantar
önceki
"Soğuk Salata" Mazar Salatası
Sonraki
