Tom Yum Goong Çorbası - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi, limon otunun eşsiz aroması. Tayland mutfağının en temsili yemeğidir. Aynı zamanda tüm dünyadaki restoranlar arasında popülerdir." Malzemeler
- Kalamar 1
- karides 10
- Trikoloma 2 parça
- Tom Yum Goong Sos 20 g
- Limon suyu Doğru miktar
- Tavuk çorbası Yarım
- tuz Doğru miktar
- Darı baharatlı Bir
- Hindistan cevizi sütü Doğru miktar (veya süt)
- limon otu Bir
- Limon yaprakları 3-4 tablet
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantar parçalara bölünür, limon otu çapraz olarak parçalara ayrılır, karides yıkanır, baş ve derisi çıkarılır, karides ipliği çıkarılır ve süslenmeye bir bütün karides bırakılır. Kalamarı yıkayıp uygun büyüklükte parçalara ayırın.Darıları baharatlı ve eğik olarak dilimleyin Tom Yum Goong sosu ve limon yaprakları ile kenara koyun.
-
2 tencere, limon yaprağını ve limon otunu suyun altına ekleyip 2-3 dakika kaynatın
-
32 kaşık Tom Yum Goong sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın
-
4 Mantar ekleyin, tavuk suyu ve hindistan cevizi sütü ekleyin, bir dakika kaynatın
-
5 Tuzla baharatlayın, deniz ürünlerini ekleyin ve bir süre ocağı kapatın, baharatlı için darı ekleyin, limon suyunu sıkın, iyice karıştırın ve servis yapın
-
6 bitmiş resim, son dekorasyon için kişniş
İpuçları
Deniz ürünlerini çok uzun süre pişirmeyin, sadece rengini değiştirin Baharat tercihlerinize göre ayarlanabilir Akşam Yemeği Şehriye Çorbası
önceki
Qingfei Meyve Çorbası
Sonraki
