Patates püresi - Yemeği
"Her çeşit patates püresini seven her türden yemek yiyen kişi var ve malzemeler de farklı. Ancak ne olursa olsun, patates püresi genellikle masada olmayan bir rol oynar. İyi bir yemek ve yemek eksikliği vardır. Yazık değil. Belki de bundan dolayı, özenle pişirilen bir tabak patates püresinin insanların kalplerinde parlaması daha kolay. Yine de patates püresi, daha detaylı ve belki de daha zahmetli, tatmin edici güzel bir tat gösterecektir. " Malzemeler
- Patates Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Capelin yumurtası Doğru miktar
- Güzellik sütü Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1İçindekiler tablosu: Patates Salatalık Havuç Soğan Bahar balığı yumurtası Kremalı süt Tereyağı Tuz
-
2 Patateslerin soyulması, büyük parçalar halinde kesilmesi, salatalık ve havuçun ince dilimler halinde kesilmesi gerekmez. Daha sonra kullanmak için sıcak suyu kaynatın.
-
3 Gevrek bir tat ve patates püresine iyi bir yapışma sağlamak için salatalığı ve havuç dilimlerini mümkün olduğunca ince kesin.
-
4 Uygun miktarda tuzu kaynar suya koyun, patates parçalarını 40 dakika kaynatın veya kolayca nüfuz etmesi için yemek çubukları kullanın ve çıkardıktan sonra soyun.
-
5 Soyulmuş patates küplerini tekrar tencereye koyun, en düşük ateşte ısıtın ve pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelene kadar patates ezici ile tekrar tekrar sıkın.
-
6 Ardından tereyağı ekleyip sıkmaya devam edin.
-
7 Patates püresini çıkarın ve bir karıştırma kabına koyun, sıcakken doğranmış soğanı (mümkün olduğu kadar doğranmış) üzerine serpin ve iyice karıştırın, karıştırırken uygun miktarda sütlü süt ekleyin.
-
8 Sonra salatalık dilimlerini ve havuç dilimlerini ekleyin, karıştırmaya devam edin ve son olarak balık yumurtasını ekleyin ve yavaşça karıştırın.
-
9 Soğuduktan sonra biraz balık yumurtası ekleyin ve tadını çıkarın.
Domates Morina Erişte
önceki
