Kereviz yaprağı kızarmış pilav - Yemeği
Pirinç, bir kase yemek, kereviz yaprağı, 30 gram yumurta, havuç yemeği, 50 gram yemek, jambon, 40 gram yemek, yağ ve tuz, orta miktarda
1. Havuçları yıkayın ve ince ince doğrayın.
2. Jambonu kıyın ve kenara koyun.
3. Kereviz yapraklarını yıkayın, bir tencerede kaynar suda haşlayın, çıkarın ve doğrayın.
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve havuçları karıştırarak kavurun.
5. Havuçların rengi değişene kadar kızartın, kenara koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
6. Pirinci ekleyin, karıştırın ve yumurtaları dökün.
7. Kızarttıktan sonra, öğütülmüş jambonu ekleyin ve kızartın.
8. Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kızartın.
Chang Chang Xiao Fried
önceki
