Kereviz yaprakları sotelenmiş ve kurutulmuş - Yemeği
Kokulu kurutulmuş 350g kereviz yaprakları 100g tuz uygun miktarda soya sosu tavuk özü
1. Eski kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve güzel kokulu kuruları küçük parçalar halinde kesin (fotoğrafı çekmeyi unuttum) ve bir kenara koyun.
2. Bir tencerede suyu kaynatın ve yıkanmış kereviz yapraklarını haşlayın.
3. Toplayın ve soğuk suya koyun.
4. Suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
5. Yağı bir tavada ısıtın, kokulu kuru olarak ekleyin ve kızartın.
6. Rengi ayarlamak için biraz soya sosu ekleyin.
7. Güzel kokulu kurutulmuş yaprakları soteledikten sonra, doğranmış kereviz yapraklarını koyun, karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Siyah Susamlı Çörek
önceki
