Malzemeler
Tereyağı
80 g
Toz şeker
80 g
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
2 parça
Limon suyu
25 g
Kabartma tozu
2 g
tuz
1 g
Aksesuarlar 2 limon kabuğu rendesi şekeri 5g
1 limonlu kek nasıl yapılır Limonu tuzla ovalayın, cildi limon kabuğu rendesi ile ovalayın (beyaz kısmı ovalamayın, acı olur), 5 gram şeker ekleyin ve 15 dakika marine edin. Limonun suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
2 Tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin ve tereyağı beyaz olana kadar çırpın.
3 Yumurtaları tereyağına ekleyin ve çırpın, en iyisi her seferinde koyun ve her seferinde yumurta sıvısını koymadan önce iyice karıştırın, böylece yağ ve su ayrılmaz.
4 Limon kabuğu rendesini ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
6 Bir spatula ile kesin ve karıştırın, ardından limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kalıba dökün ve pürüzsüz hale getirin.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta kat 180 derece 30-35 dakika, kekin üstü kızarır ve kürdanlar ıslak hamur dışarı çıkmadan çatlaklardan içeri sokulur.Pişirme süresini kendi kalıbınızın boyutuna göre ayarlayın.
9 çıktı. İsterseniz üzerine limon şurubu sürebilirsiniz, tadı daha güzeldir, fırçalanmasa bile tadı güzeldir.
-
- Fasulyeli Çin Usulü Sosis
-
- pandispanya
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Domatesli Karidesli Makarna # Dünya Makarna Günü #
-
- Fırında cips
-
- Domates ve Yumurta Pilavı
-
- Sosisli Hızlı Pilav
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Domuz Göbeği [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Karides ve erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
