Soğuk pirinç
1 porsiyon
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, yeşil soğan, lahana turşusu, karides ve kuru sebzeler Lahana turşusu ve yumurtalı pilav uygulaması 1 Tavayı ısıtın ve yumurtaları bırakın. 2 Yumurtalar gevşeyene kadar kızartın ve lahana turşusu ekleyin. 3 Lahana turşusu ve yumurtalar kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Soğuk pirinci servis edin. 5 Pirinç gevşeyene kadar kızartın. 6 Kuru karidesleri ve kuru sebzeleri güzel kokulana kadar kızartın. 7 Doğranmış yeşil soğanı ısıyı azaltın ve kokulu ve lezzetli olana kadar kızartın. 8 Lahana turşusu ve yumurta ile kızarmış pilav hazır, çok güzel kokulu.