et
100 gram
Tofu derisi
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap Tofu derisi ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Gerekli hammaddeler, tofu derisi, et 2 Eti yıkayın ve dilimleyin (tofu kabuğunu kesmeyi unuttum) 3 Tavaya yağı koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın 4 Kıyılmış domuz etinin rengini alın, uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve daha sonra kullanmak üzere kızartın 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı dökün ve soteleyin 6 Kesilmiş tofu kabuklarını ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın 7 Kıyılmış domuz kızartmasını dökün ve birlikte karıştırın 8 Rengi eşleştirmek için kırmızı biber parçaları ekleyin 9 Doğru miktarda soya sosu koyun 10 Doğru miktarda tuz ve şeker koyun 11 Tofu kabukları olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın ve uygun miktarda MSG ekleyin.