Çikolatalı şekerli kurabiye - Yemeği
"Kötü adam için küçük atıştırmalıklar, önce birkaç parça yedim ve tadı güzel. Küçük adam maymunlarda iyidir, yan tarafında çikolata kaplaması olmayan kısmı kırar ve sadece kalp şeklindeki kısmını yer. Yemek yedikten sonra elini uzat ve bana sor: "Anne, al ve ye!" Malzemeler
- Düşük toz 105 g
- Toz şeker 30 g
- Tereyağı 50 gram
- Yumurta sıvısı 20 g
- bitter çikolata Doğru miktar
- Renkli şeker renkli iğne Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı oda sıcaklığında önceden yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
220 gr tam yumurta sıvı tozunu iki kez tereyağına dökün, her seferinde tamamen emilene kadar çırpın ve ardından bir kez daha ekleyin.
-
3 Az unu tartın ve tereyağı ezmesine eleyin.
-
4 Beş kuru toza kadar kesmek ve karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
-
5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hafifçe tutun. Plastik sargıyla örtün ve buzdolabında yarım saat dondurun.
-
6 Hamuru çıkardıktan sonra, oklava kullanarak 2-3 mm kalınlığında bir tabaka haline getirin.
-
7 Küçük kare parçalar halinde kesin.
-
8 Küçük hamur parçalarını oymak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın.
-
9- Kare hamurun üzerine koyun ve parmaklarınızla hafifçe bastırın.
-
10 Fırını önceden 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 13-15 dakika ısıtın. Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
11 Çikolatayı ılık suda eritin.
-
12 Bir kurabiye alın ve çikolata sosunu kaşığın arkasına yayın.
-
13 Son olarak, üzerine renkli şeker ve renkli iğneler serpin ve yarım saat buzdolabında bekletin.
İpuçları
Pişirirken sıcaklık 170 dereceye ayarlanmalı, çok yüksekteyim, bisküvilerin rengi değişti. Çikolata sosu, beyaz çikolata veya reçel ile değiştirilebilir. Kiraz çiçeği kurabiyeleri
önceki
Renkli Kelebek Kurabiye
Sonraki
