Önce pastayı yapın: Yumurta için bir kürdan kullanın, üstünden keskin bir cisimle küçük bir delik açın ve yumurta sıvısını bırakın.
Boş kabuğu bırakın, yıkayın ve kurutun, gıda boyasıyla boyayın ve daha sonra kullanmak üzere kuruması için ızgaraya koyun.
Tereyağı + limon kabuğu rendesini karamel rengi köpürene kadar kaynatın ve ocağı kapatın, böylece pişmiş kek çok güzel koksun. Kullanım için yaklaşık 50 dereceye kadar soğumaya bırakın.
110 gr yumurta sıvısı + şekeri yumurta ıslatarak eşit şekilde karıştırın, un ve kabartma tozunu eleyin ve pudra kalmayıncaya kadar karıştırın.
40-50 dereceye kadar soğutulmuş tereyağı ekleyin, parlaklık eşit olana kadar karıştırın, yukarı kaldırın, hamur saten gibi düşer.
Hamuru birkaç renge bölün, ayrı ayrı renklendirin, karıştırın ve eşit şekilde paketleyin.
6 fincan kek kalıbı hazırlayın, üzerlerine kalay folyo koyun, üzerlerine yumurta kabukları koyun ve her yumurtanın kabaca üçte ikisini doldurarak içlerine hamur dökün.
Fırında 200 derecede 12 dakika pişirin.
Soğuması için çıkardıktan sonra, taşan fazla kek gövdesini soyun ve istediğiniz gibi süsleyin.
Bisküvi yöntemi: Tereyağı ve şekeri kabarık ve beyazımsı, yumurta sıvısını ekleyin, yumurta sıvısı emilene kadar çırpmaya devam edin, un ve tuzu eleyin, düşük hızda hamur haline getirin, streç film sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
190 derecede 8 dakika fırın alt kenarı hafif kahverengileşince dışarı çıkar. Kalıbı resimde gösterildiği gibi yumurta şeklinde bir kalıp ve yuvarlak bir kalıpla kazıyın.
Soğuduktan sonra beyaz çikolatayı eritin, bir kat bisküvi yapıştırın, renkli çikolata çekirdekleri ile doldurun ve ardından üstünü kapatın.
Bütün bisküvinin çikolatası yapıştırıldıktan sonra, kenarını beyaz çikolatanın içinde ıslatın ve çikolatayı eşit şekilde kaplayın.
Yumurtaları kişisel tercihinize göre krema, çikolata veya fondan ile süsleyin.
Bitti! Mutlu Paskalyalar!
Hehehe, yumurta kabuğunu soy ve bir bak!