"Güzel şekli, tatlı ve gevrek tadı, baktığınızda bir şeyler atıştırmak ister misiniz? Biraz sabırla daha iyisini yapabilirsiniz." Malzemeler
Tereyağı 60 g
Pudra şekeri 25 g
un 125 g
yumurta sarısı 1 parça
Aksesuarlar
reçel Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeler saklıdır.
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, un ile eşit parçacıklar halinde yoğurun, yumuşak bir hamur yoğurmak için yumurta sarısı ve şeker ekleyin.
3 Hamur sertleşene kadar yarım saat buzdolabına koyun.
4 Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ince bir dilim halinde yuvarlayın ve şekillendirmek için bir bisküvi kalıbı kullanın.
5 Tek parça içi boş, tek parça sağlam ve iki parça üst üste dizilmiş.
6 Sırayla yapın. Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın ve fırını yaklaşık 8 dakika pişirin.
7 Bisküviler soğumaya bırakıldıktan sonra içi boş kısma reçel sürün.
8 Bitmiş ürün çizimleri.
9 bitmiş resim.
İpuçları
Şekli bir kurabiyeyle oyarken, kalıbı biraz unla daldırıp daha sonra oyabilirsiniz, böylece yapışması kolay olmaz.Kabartma şekil elle deforme olur.Başlayı bir bıçakla tutup fırın tepsisine yerleştirmek en iyisidir. Fırın tepsisi yağlanmış kağıtla kaplanmalıdır. Bitmiş bisküviler, çıtır lezzetlerini uzun süre koruyabilmeleri için iyice soğutulduktan sonra hava geçirmez bir kapta en iyi şekilde saklanır. Bisküviler yumuşarsa fırında kısa bir süre pişirirseniz iyileşirler.