Malzemeler
Bonfile
150 g
Mantar
10 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda karides ezmesi, doğru miktarda sarımsak gevreği, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda su, doğru miktarda yeşil soğan
Karides ezmesi ile kızartılmış mantar uygulaması 1 İçindekiler: mantar, bonfile ve karides ezmesi.
2 Bonfile yıkayın, dilimleyin, mısır nişastası, tavuk tozu, biber, şeker ve suyla iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
3 Islatılmış mantarı yıkayın ve bir kaynatma kabına koyun.
4 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
52 dakika kaynatın, çıkarın, süzün ve bir kenara koyun.
6 Kızgın yağ karteri.
7 Uygun miktarda sarımsak dilimi ekleyin.
8 Uygun miktarda karides ezmesi ekleyin.
9 Sote.
10 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve olgunlaşana kadar kızartın.
11 Uygun miktarda su dökün.
12 Et çiğ olana kadar kızartın.
13 Mantarı koyun.
14 Uygun miktarda su dökün.
15 Tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika yüksek ateşte pişirin.
16 yangını söndürmek için.
17 Bir tabağa koyun, üzerine uygun miktarda yeşil soğan serpin ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.
-
- Kırmızı şarap üzümlü yumuşak ekmek
-
- Taze Et Zongzi
-
- Kremalı Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Altın Şerbetçiotu
-
- Mermer Cheesecake
-
- Squash topu
-
- Chili Kang ile Maş Fasulyesi Balığı
-
- Dokuz katlı pagoda deniz ürünleri tenceresi
-
- Pelin Topları
-
- Kurabiye
-
- Kırmızı pirinç balığı bento
-
- Kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
