Hericium ve Mısır Kaburga Çorbası - Yemeği
Yedekli kaburga gıdanın gramı başına 300 gram Hericium edulis gıdanın gramı başına mısır gramı başına 100 gram gıdanın gramı başına zencefil gıdanın gramı başına yeşil soğan, tuz, tavuk özü
1. Hericium erinaceus'u yıkayın, 2 saat boyunca temiz suda ıslatın, Hericium erinaceus'un ortasındaki sert çekirdeği kesin ve mısırı parçalara ayırın.
2. Kaburgaları parçalara ayırın.
3. Güveçte su ekleyin, pirzola, yeşil soğan ve zencefili kaynatın.
4. Sonra mısır ve fıstığı koyun.
5. 1 saat kısık ateşte kaynatın, tadına tuz ekleyin.
Maymun kafa kaburgaları
önceki
