Pleurotus eryngii
200 g
kabak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Pleurotus eryngii kabak ile nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeler, istiridye mantarı, kabak 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 4 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Kabağı ekleyin ve kavurun 7 İki çeşit sebze yumuşayana kadar karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin 8 Uygun miktarda tuz koyun ve sebzeler olgunlaşana kadar kızartın.