sığır eti
250 g
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta akı, 1 yemeklik şarap Dana köfte nasıl yapılır 1 Soğanı ve dana etini küpler halinde kesin 2 eti birlikte doğrayın 3 Bir kaba koyun, bir yumurta akını çırpın, şarap, tuz, soya sosu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 4 Bir tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, bir kaşık kıyma ekleyin, düz 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 6 kızarmış köfte