Geniş erişte
250 g
Kıyma
100 gram
tecavüz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Erişte kıyma ve tecavüzle nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş erişteleri bir tencerede suya batırın ve yumuşatın, soğumaya bırakın. 2 Kolza tohumunu yıkayın. 3 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 4 Kolza tohumunu ekleyin ve birkaç kez kızartın ve yarım kase su ekleyin. 5 Şehriye ekleyin ve kavurun, beş baharat tozu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve kuru çorbayı toplamak için karıştırın. 6 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.