Domates ve patatesli dana yahnisi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Tüm ana malzemeleri yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Yeşil soğanları ve yeşil soğanları parçalara ayırın ve zencefili küçük parçalar halinde kesin.
3. Sığır etini bir tencerede soğuk su altında haşlayın, haşladıktan sonra çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4. Uygun miktarda yağı ayrı bir tencereye koyup% 50 sıcak olana kadar pişirin, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili güzel kokulana kadar ekleyin.
5. Sığır eti bir tencereye koyun ve rengini değiştirmek için yüksek ateşte kızartın.
6. Uygun miktarda hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7. Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Malzemelere berrak su ekleyin, yüksek ateşte kaynatmak için yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 40-50 dakika pişirin.
9. Patates parçalarını ekleyin ve 15-20 dakika daha pişirin.
10. Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve arpacık soğanı serpin.
11. Bitmiş ürün çizimi.
