Ev yapımı patlıcan - Yemeği
Patlıcan, karşılık gelen bir gıda yeşil biber, karşılık gelen bir yemek kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda yiyecek, soya sosu, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek
1. Önce patlıcan, bir yeşil ve bir kırmızı biber hazırlayın
2. Patlıcanı soyun! Küçük şeritler halinde kesin
3. Yeşil ve kırmızı biberleri ipeğe kesin! Taze soğan hazırlayın
4. Güveçte fıstık yağı dökün
5. Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve et hafifçe renk değiştirene kadar ~ karıştırın
6. Patlıcan şeritlerini ekleyin ~ patlıcan şeritleri yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın, az miktarda tuz ekleyin
7. Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun
8. Bir kase su nişastası hazırlayın ve biraz soya sosu ekleyin! Yarım kaşık şeker! İyice karıştırın
9. Suyu toplamak için tencereye yüksek ateşte dökün! Servis yapmadan önce kişisel zevkinize göre tuz ve MSG ekleyin.
10. Ev yapımı patlıcan hazır
Sarımsak krizantem
Sonraki
