Beyaz erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Üzümleri kurutun ve suyu boşaltın
3. Una şeker ve maya ekleyin ve iyice karıştırın!
4. Viskoz bir macun yapmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, çok ince olamaz, bu nedenle su bir seferde çok fazla değil, dolaylı olarak eklenmelidir!
5. Kalın bir macun haline getirin!
6. Uygun miktarda kuru üzüm ekleyin ve eşit şekilde karıştırın veya karıştırmayın!
7. Paslanmaz çelik leğene önceden ince bir yağ tabakası sürülür (buharlaşan kekin kabı bir seramik kase veya bir kek kalıbı ile değiştirilebilir)
8. Ayarlanmış hamuru dökün, elinizi temiz suya daldırın ve hamuru ellerinizle hizalayın.Kapağı kapatın veya boyutunu ikiye katlamak için mayalanması için ılık bir yerde bırakın!
9. Fermantasyondan sonra gözle görülür bir bal peteği olacak!
10. Biraz susam veya kırmızı hurma serpebilirsiniz! Tencerede su kaynatılır ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirilir, buharda pişirildikten sonra, soğuduğunda çekmemesi için tencereden çıkarmadan önce 3-5 dakika pişirin!
11. Oda sıcaklığına çıkarın ve kalıptan çıkarın!
12. Saç pastasının arkası
13. Beğendiğiniz şekli kesin
14. Tadı çok güzel, aile onu seviyor!
15. Yeni bir fotoğraf, çok yumuşak ve elastik!
