Balık yumurtası
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, 3 kök, beyaz şarap 2g, zencefil tozu Balık yumurtası omleti uygulaması 1 İçindekiler: balık yumurtası, yumurta Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil tozu, frenk soğanı, nişasta 2 yumurtayı temizleyin, suyu yıkayın ve 3 Frenk soğanı yıkayın ve kıyın 4 Balık yumurtasına pişirme şarabı, tuz ve zencefil tozu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin, ardından marine edilmiş suyu çıkarın 5 çırpılmış yumurta 6 Balık yumurtasını ekleyin, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 7 Frenk soğanı ve bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, 7 kat yağ ısıtın, balık yumurtası ve yumurta sıvısı ekleyin 9 Kısık ateşe döndürün ve bir tarafını yavaşça kızartın ve her iki tarafı sert ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.