Sütlü dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Şekeri ve yumurta sarısını birbirine koyun, çırpma teli ile çırpın ve süt beyazı ile çırpın.
3 Sütü tencereye dökün ve hafifçe kaynayana kadar pişirin
4 Kaynamış sütü çırpılmış yumurta karışımına yavaşça koymak için bir kaşık kullanın ve dökerken karıştırın. (Sütü yumurta sıvısına bir defada dökmemeye dikkat edin, aksi takdirde yumurtalar pişer ve sütle topaklaşır)
5 Karıştırılmış yumurtayı ve sütü tencereye geri dökün, biraz kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve soğuması için bir kaba dökün
6 Soğuk muhallebi dondurmak için buzdolabına koyun. Birkaç saat içinde yemeye hazır
