Malzemeler
Paça
370 g
turp
455 g
sebzeler
95 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk
Sebzeli ve havuçlu domuz ayağı çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeler: domuz ayağı (beyazlatılmış), turp (yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış)
2 Yıkanmış turpları doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
3 Beyazlatılmış domuz ayaklarını düdüklü tencereye koyun.
4 Biraz temiz su ekleyin.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
8 Sonra, kesilmiş turpları kaynatın, turplar pişene ve yumuşayana kadar pişirin.
9 Yeşilleri ilave edip kaynatın ve yeşillikler ölene kadar pişirin.
10 Son olarak biraz tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
12 Baharat, iyice karıştırın ve hazırlayın.
-
- Haşlanmış Kuzu Dilimleri
-
- Lahana Yengeç Çorbası
-
- Kabak Gnocchi
-
- Sütlü dondurma
-
- Balık aromalı patlıcan saksısı
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Balık Yumurtası Omleti
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Ceviz Scone
-
- Köfte Çömlek
