patlıcan
1
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, darı, biber, soya sosu, istiridye sosu, Zhuhou sosu, acı sos, şeker, tuz, tuz Balık aromalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Uzun şeritler halinde kesin ve yağlamak için küçük parçalara bölün 2 Dıştaki kavurma yumuşayana ve içi yumuşayana kadar ani ateşte kızartın Fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın. 3 Renk uyumu için ~ mantar ve yeşil biberi seçtim Çeşni 1: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı biberi 2. Baharat: koyu soya sosu, istiridye sosu, Zhu Hou sosu, acı sos, şeker, tuz, biraz sirke ve iyice karıştırın 4 Domuz eti dolgusunu önceden pişirme şarap, tuz ve karabiberle sarın Baz yağı ısıtın, et dolgusunu ekleyin ve karıştırın, ardından sosu tencereye dökün 1 5 Etler kızartıldıktan sonra kızarmış patlıcan, yeşilbiber, mantarı ekleyip çeşnilerle birlikte pişirin 2, yüksek ateşte kavurun, suyunu ve tadını toplayın, sonra çıkarın