Griddle Karnabahar - Yemeği
Bu, Siçuan mutfağında daha klasik ve yaygın bir yemektir, malzemeler de çok basit Karnıbahar 300 gram Zhitianjiao 2 parça yeşil biber 2 parça Domuz göbeği 100 gram Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak Lao Gan Ma Acı Sos 1 kepçe soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Karnabaharı kesin, leğene su ekleyin, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakika bekletin (karnabaharın biraz su kaybetmesine neden olabilir ve ayrıca karnabahardaki küçük böcekleri ve çamuru giderebilir), tekrar ıslatın ve durulayın ve tencereyi 1 dakika su altında kaynatın , Yedek için dışarı balık!
Arpacık soğanı, pul biber, yeşil biber, sarımsak, dilimlenmiş domuz eti
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, domuz göbeğini renk değişene kadar karıştırın, ardından soğan, acı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Soya sosu dökün
Laoganma acı sosu ve biraz tuz ekleyin (tadı ve hafifliğini damak tadınıza göre ayarlayın)
Karnabaharı dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.
Yükleniyor
Griddle Chiba Tofu
Sonraki
