un
200 g
Poria tozu
50 gram
Aksesuarlar: 140ml süt, maya tozu, 10g şeker, 2g tuz, 1/4 çay kaşığı Süt aromalı tuckahoe buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tartılmış unu ve tuckahoe tozunu küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 2 Tartılmış maya tozunu ekleyin. 3 Yavaşça sütü dökün ve bir topak haline getirin. 4 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir saat saç yapın. 5 ile yapılan hamuru dört eşit parçaya bölün, kişisel tercihinize göre bıçakla kesin veya elle buharda pişirilmiş çörek yapın. (Ne istersen onu kesen tembel bir insanım, ne yediğim umurumda değil) 6 Buharda pişirilmiş çörekler bir süre buharlı pişiriciye koyun. 7 Buharlı pişirici suyunu kaynatın, buharda pişirilmiş çörekleri koyun ve 20 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.