g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırma ve Jambonlu İnce Tabanlı Pizza - Yemeği

Ana maddeler

Maya 3g
Yumurta 1 parça
zeytin yağı 2 kaşık
tuz 3g
Su 50 ml
Orta toz 250 g

Aksesuarlar

ketçap Doğru miktar
Pizza Sosu Doğru miktar
Domuz pastırması Doğru miktar
Mısır taneleri Doğru miktar
Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar
Çıtır sosis Doğru miktar
havuç Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Orta boy toz, tuz, yumurta, maya tozu, su ve zeytinyağını ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.
2 Karışık hamuru bir kenara koyun, streç filmle örtün ve 40 dakika mayalanması için bekletin.
3 Fermente hamur, orijinal hamurdan yaklaşık iki kat daha büyüktür.
4 Mayalanmış hamuru iki porsiyona bölün.
5 Hamurun bir kısmını alın ve düz olarak açın.
6 inçlik bir pizza tavasından biraz daha büyük bir kek tabanına açın.
7 Hamuru pizza tavasının üzerine yayın, eşit şekilde düzleştirin ve deliği bir çatalla doldurun. Fırını önceden ısıtın ve orta ve üst tabakayı yaklaşık 15 dakika 200 derecede pişirin.
8 Pastanın altını pişirirken pizza dolgusunu hazırlayın.
9 Havuç ve mısır pişirilir.
10 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar karıştırarak kızartın.
11 Pişmiş kekin altını soğumaya bırakın ve iç malzemeyi hazırlayın.
12 Önce domates sosu ve pizza sosunu karıştırın ve turtanın dibine sürün.
13 Sonra mozzarella peynirini (ateş etmeyi unutmuş) sürün ve ardından pastırma, mısır taneleri ve jambon gibi dolguları yayın.
14 İç malzemeyi yerleştirdikten sonra biraz domates sosu dökün ve ardından bir tabaka mozzarella peyniri sürün. Fırını 200 derecede 15 dakika önceden ısıtın.
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş resim.
17 bitmiş resim.
18 bitmiş resim.

İpuçları

Bu miktar iki adet 8 inçlik pizza içindir.Diğer hamur parçasını açın ve plastik ambalaja sarın ve buzdolabına koyun. Bir dahaki sefere pizza yapacağınız zaman, çıkarın ve önceden çözün. Kişisel zevkinize ve gerekli malzemelere göre dolgular eklenir. Fırın sıcaklığı farklıdır, lütfen gerçek sıcaklık farkına göre kabuğun zamanını ve rengini kontrol edin. Domates sosunu pizza sosu olmadan kolayca fırçalayabilirsiniz.

Peynir çantası

Cannelés