Lo Mei Tabağı - Yemeği
"Vejeteryan sebzeleri, havuçları ve su glütenini marine ettiğim ilk gün çok iyiydi. Ancak bu sefer akşam yemeği için kayınvalidemin yanına gidiyorum, bu yüzden bir tencerede marine edilmiş domuz etine geldim. Et sevenler için domuz göbeği ye, aşk Kanatları ve pençeleri yiyenler kanatları ve pençeleri yerler, hehe. İlk gün yeteri kadar baharat olmadığını düşünerek, bir torba daha kızarmış domuz eti ekledim. " Malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- Tavuk ayağı 350 gram
- Orta Kanat 300 gram
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kızarmış domuz torbası 1 paket
- havuç Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Eski kızarmış çorba Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
Tavuk ayaklarını yıka ve çivileri çıkarmak için kızart.
-
3 Orta kanatları yıkayın.
-
4 Domuz etinin karnını yıkayın ve uzun parçalara bölün.
-
5 Torbayı ve zencefilli soğanı hazırlayın.
-
6 Havuçları hazırlayın.
-
7 Suyu kaynatın, domuz göbeğini, orta kanatları ve tavuk ayaklarını haşlayın ve tekrar yıkayın.
-
8 Kavrulmuş çorbayı kaynatın, zencefilli soğanı ve malzemeleri ekleyin.
-
9 Orta kanatları ve tavuk ayaklarını ve domuz göbeğini ekleyin.
-
10 Kaynattıktan sonra, yarım saat kısık ateşe çevirin, ateşi durdurun ve yarım saat kadar ıslatın, ardından yaklaşık 15 dakika marine etmesini bekleyin, sonra tekrar ıslatın.
-
11 Halojen hazır. Domuz göbeğini kesin ve bir tabağa koyun.
İpuçları
1. Çorbanız yoksa kimyon, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, zencefil ve yeşil soğan, koyu soya sosu ve tuz kullanabilirsiniz. 2. Kullanılmış kavurma çorbası haşlanıp el değmeden bırakılabilir, buzdolabına konmadan önce iyice soğutulmalıdır. Kızarmış Domuz Kaburga
önceki
Soslu Kızarmış Tavuk
Sonraki
