Malzemeler
Tavuk kanadı
6
Shiitake
8 çiçek
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
30 g
Mantar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 20ml, hafif soya sosu, 15ml, soya sosu, 10ml, balık sosu, 10ml, şeker, 3g, su, nişasta, susam yağı, diş sarımsak, diş sarımsak, 3 adet defne yaprağı, 2 adet
Mantarlı tavuk kanadı nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk kanatlarını kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğutun.
3 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, yıkayın ve şeritler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
4 Tavaya yağı dökün ve soğan, zencefil, sarımsak ve anasonlu defne yapraklarını soteleyin.
5 Tavuk kanatlarını dökün ve tavuk kanatlarının rengi değişene kadar bir süre karıştırın.
6 Pişirme şarabını ekleyin.
7 Hafif soya sosu ekleyin.
8 Soya sosuna katılın.
9 Balık sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda su ve şeker ekleyin.
11 Yüksek ateşte kaynatın, örtün ve 10 dakika pişirin.
12 Sonra shiitake mantarlarını ve mantarlarını dökün ve 15 dakika daha devam edin.
13 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
14 Suya nişastayı dökün.
15 Susam yağını dökün.
16 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
- Pırasa Tofu Turtası
-
- Balıklı kek tofu çorbası
-
- Double Biberli Kızarmış Dana Bonfile
-
- Huoxiang çırpılmış yumurta
-
- Tahin sosu
-
- Kırmızı şarap armutları
-
- Kızarmış pirzola
-
- Krep
-
- Çift biberli kızarmış domuz kulakları
-
- Kore Baharatlı Lahana Sığır Eti Kızarmış Mantı
-
- Kırmızı Maya Şeftali Dağ Derisi Mooncake
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana
