Yumurta
2 parça
Çok amaçlı un
50 gram
havuç
Yarım kök
soğan
Yarım
Kereviz yaprakları
50 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, karabiber, su, su Sebzeli kiş uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: Havuçları yıkayın. (Aslında yarısını kullan) 2 Kereviz yapraklarını yıkayıp suyla kurutun. 3 Havuçları, soğanları ve kereviz yapraklarını ince ince doğrayın. Çin lahanası ve sevdiğiniz diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz, ancak Çin lahanasını önceden kızartmak en iyisidir. 4 Bu sebze tozlarını yumurta karışımına koyun, hamur yapmak için un, su (süt), tuz ve karabiber ekleyin ve kıvamı ayarlayın. 5 Tavaya az miktarda yağ ekleyin, yumurta hamurunu dökün ve bir kekin içine yayın. Tek seferde çok fazla dökmemeye dikkat edin, sadece ince bir tabaka. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Tabağı düzenleyin ve küçük bir kase yulaf ezmesi ile servis edin, güzel bir kahvaltıdır.