Malzemeleri hazırlayın (önceden pirinci ıslatın, kaburgaları yıkayın ve suyu kontrol edin) ~
Patatesleri, havuçları ve pleurotus eryngii'yi yıkayın, küpler halinde kesin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kullanım için kesin ~
Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağın ısınmasını bekleyin ve kaburgalara koyun ~ Kaburgaların her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ~ Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun ~ Kızarttıktan sonra tuz, tavuk özü, on üç baharat, pişirme şarabı, yağ tüketimi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekerini ekleyin.
Renklendirmek için eşit şekilde karıştırarak kızartın ~ Patates, havuç ve doğranmış eryngii mantarlarını içine dökün ~ Uygun miktarda su ekleyin (içerik maddeleri olmadan) ~ Tencereyi örtün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin ~
30 dakika kaynama zamanı (homurdanma, çok iştah) ~
Pirzolaları çıkarın, güveçleri dökün ve bir kenara koyun ~
Tencereye sebzeleri (patates, havuç, istiridye mantarı, yeşil soğanı ve zencefili atmayın) pilav tenceresine (çorba tenceresi veya tartar tenceresi) dökün. Islatılmış pirinci yayın (susuz) ~ Kaburgaları takın ~ Çorbayı dökün ~
Tencereyi kapatın, pişene kadar (yaklaşık 20 dakika) hızlı pişirmeye (pişirme düğmesine) basın, kapakla pişirin ve 3 dakika pişirin ~ Bir çorba tenceresi veya tartar kabı kullanarak 15-20 dakika açık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin ~
Kaburga kavrulmuş pirinç hazır, üzerine doğranmış yeşil soğan (kişniş) serpin ~
Güzellik ve incelik bir arada bulunur (bu, önce ıslatılmış pirinci, ardından patatesleri, havuçları ve eryngii mantarlarını koymaktır) ~
Ah woo, güzel kokulu ~