Pelin pastırması - Yemeği

Malzemeler

Artemisia kamışı

200 g

Domuz pastırması

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber 5 gram

Artemisia serrata pastırması nasıl hazırlanır 11. Artemisia sphaerocarpa'yı yıkayın ve küçük parçalara bölün, pastırmayı ince dilimler halinde kesin, kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın ve süzün;

22. Tencereye biraz yağ koyun;

33. Yağ kısmı şeffaflaşıp sarılıncaya kadar pastırmayı bir tencerede kısık ateşte yavaşça kızartın;

44. Kalan yağı kurutulmuş biberleri sote etmek için kullanın;

55. Pelin ve domuz pastırmasını dökün, biraz tuz serpin ve yüksek ateşte yarım dakika karıştırarak kızartın.

Pelin Topları
önceki
Kepekli Lahana Domuz Çörek
Sonraki
Fıstık Şekeri Paketi
Pastırma ve kurutulmuş soya peyniri ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
Deniz Hindistan Cevizli Yağsız Et Çorbası
Kızarmış havuç
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
Toon çırpılmış yumurta
Kanola
Sarımsaklı tavada kızartılmış pancar
Ballı Kırmızı Fasulye Çörek
Yulaflı bisküvi
Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
Portekiz yumurtalı tart
To Top