Malzemeler
Domuz püresi
500 g
Lotus kök
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gram yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 dilim, yumurta, 1 hafif soya sosu, 10 gram nişasta, 8 gram şeker, 6 gram biber, 5 gram istiridye sosu, 10 gram pirinç şarabı, 10 gram su ve uygun miktarda nişasta
Aslan başını buğulama yöntemi 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun
2 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, bir kaseye koyun, 1 bardak su dökün, baharatlı tadı elde etmek için ellerinizle yoğurun, soğanı zencefil yapmak için yeşil soğanı ve zencefili süzün.
3 Domuz püresini geniş bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın, hafif soya sosu, nişasta, 1 çorba kaşığı yeşil soğan zencefil suyu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Lotus kökü ekleyin.
5 Tek yönde karıştırın.
6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, köfteleri ekleyin, 2 dakika yüksek ateşte kızartın ve şekli ayarlayın, hemen kısık ateşe çevirin ve yanmayacaktır.Yüzey altın sarısı rengini alana kadar kızartın, yağı alın .
7 Tencereden yağı dökün, tekrar toplara koyun, uygun miktarda çorba veya su ekleyin, şeker, biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, pirinç şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 12 dakika pişirin ve çorbaya getirin. Hızla hasat edin ve kurutun, nişastayı suyla kalınlaştırın
8 Ginseng suyuna sarın ve küçük kolza tohumu ile bir tabağa koyun. (Küçük kolza tohumu doğrudan çorbanın içinde kaynatılabilir ve pişirildiğinde çıkarılır.)
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- İştah açıcı salatalık elbisesi
-
- elma püresi
-
- Üzümlü Kaliforniya Tostu
-
- Kung Pao Doğranmış Domuz Eti
-
- Enoki mantarı ve havuç
-
- Pirinç erişte patates pastırmalı kek
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Soğan ferahlatıcı baharatlı domuz göbeği
-
- Ev yapımı köfte
-
- Taze sıkılmış greyfurt suyu
