Malzemeler
pirzola
200
Yapışkan pirinç yer elması
600 g
kabak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 4 istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, biraz tavuk tozu
Patates kızartması ve balkabağı ile kızarmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve süzün, tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
2 İpliği soyun ve yıkayın.En iyisi, ipliğin derisini çıkarırken tek kullanımlık eldiven giymektir.Bazı insanlar mukusa alerjisi olacak ve ellerindeki cildin kızarmasına ve kaşınmasına neden olacaktır. En doğrudan yol, sebze yetiştiricisinden eve döndüğünüzde derisini soymasını ve durulamasını istemektir.
3 Diş sarımsağı soyun ve ezin, balkabağını soyup yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. İplik ayrıca kalın dilimler halinde kesilir.
4 Tavayı ısıtın ve biraz yağ dökün. Marine edilmiş kaburgaları kızartın.
5 Kaburgaları her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, sarımsak dişlerini dökün ve soteleyin.
6 Kabağı dökün ve bir süre kavurun.
7 Yam ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun.
8 Yaklaşık yarım kase su ekleyin.
9 Tuzu ve tavuk tozunu ayarlayın.
10 İstiridye sosunu dökün.
11 Karıştırın ve eşit şekilde kızartın, tencereyi kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
12 Çorba koyulaşana kadar pişirin.
13 Kürekle ye ~
-
- soya soslu köfte
-
- Aşk Haşlanmış Yumurta
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- İştah açıcı salatalık elbisesi
-
- elma püresi
-
- Üzümlü Kaliforniya Tostu
-
- Kung Pao Doğranmış Domuz Eti
-
- Enoki mantarı ve havuç
-
- Pirinç erişte patates pastırmalı kek
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Soğan ferahlatıcı baharatlı domuz göbeği
