Enoki mantarı
250 g
salatalık
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, sirke, soya sosu, acı biber yağı, susam sosu Enoki mantarları ile salatalık parçaları nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 İlk önce enoki mantarlarını kaynar suda haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Salatalık temizlenir ve parçalanır. 4 Enoki mantarını ve salatalık parçalarını birbirine koyun. 5 Bir kaseye susam sosunu dökün, sirke ile iyice karıştırın, az miktarda soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavaya dökün ve iyice karıştırın. 7 Son olarak, uygun miktarda acı biber yağı dökün ve iyice karıştırın.