Karidesler
500 g
Aksesuarlar Yıldız anason, tuz, karabiber, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan Salamura karidesi - çiçek açma uygulaması 1 Tıraşı çıkardıktan sonra karidesleri suyla durulayın. (Kocam karides yemek istiyor, süpermarkette biraz aldım ama taze karides değil) 2 Arpacık soğanı, zencefil dilimleri, tuz, kırmızı biber, yıldız anason, pişirme şarabı ve uygun miktarda suyu wok'a koyun, kaynatın 3 Yıkanmış karidesleri koyun 4 Tekrar kaynattıktan sonra üç veya iki dakika pişirin, ardından 5 Pirinç şarabı, deniz mahsulleri soya sosu, sirke, şeker, sarımsak ve zencefili küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 6 Servis yapın ve yiyin