Tüm malzemeler
Bir çorba kaşığı XO sosu tavada karıştırılır XO sosunun kendisi çok fazla yağ ile kızartılır, bu yüzden genellikle yağ alımını azaltmak için yağ eklemem. Bununla birlikte, yeterince yağlı olmadığını düşünüyorsanız, bir kaşık salata yağı ekleyebilir ve XO sos ile kızartabilirsiniz.
Havuç, mantar ve shiitake mantarları bir tencerede sotelenir ve kızartılır.
Çin lahanasını doğrayın ve tencereye koyun, karıştırın ve enoki mantarını ekleyin.
Lahana ve enoki mantarları yumuşayınca yaklaşık 10 dakika pişirin! !
Servis