g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yukarıdaki malzemeler bir top halinde yoğrulur ve eşit olarak üçe bölünür, kırmızı maya pirinci, matcha çayı ve orijinal tat olarak ikiye ayrılırlar.

Renklerin tümü yoğrulduktan sonra, çubuk üst üste binen üç renkten oluşan bir dilim haline gelir (ortada beyaz), ikiye kesilir, biri içeride matcha, bir matcha içeride ve ikisi de sarılır.

Yaklaşık 1.5 ~ 2 cm kalınlığa kadar kesin Çizgiler simetrik olmalıdır.Yemek çubuklarını kuru tozla daldırın ve üçte birinden ortaya doğru kıstırın.

Fazladan hamuru alın ve başı bıyık olarak ince bir şerit halinde yoğurun, çubuklar hamuru kanatlarından çıkardıktan sonra, elinizle ucunun ucunu çekerek şekillendirin.

Tencerede 20 dakika buharlaşmasını bekleyin, yaklaşık 10-12 dakika buharda pişirin