Tavuk 4 iki aşamalı gram yiyecek, kırmızı hurma, birkaç ağaç Xiangke yemeği, çay ağacı mantarı, birkaç parça Xiangke yemeği, Zhunshan, birkaç dilim Yunling, birkaç parça Xiangke yemeği, Atractylodes macrocephala, uygun miktarda yiyecek, Beiqi, Cishi, tuz, 6 kase yarım kaşık
1. Çay ağacı mantarlarını 1 dakika önceden ıslatın
2. Diğer çorbaları yıkayın ve ıslattıktan sonra çay ağacı mantarlarını yıkayın.
3. Tavuğu yıkayın ve süzün
4. Tavuğu parçalara ayırın, tüm malzemeleri tencereye koyun, altı kase su ekleyin
5. Büyük ateş tenceresini açın ve küçük su kabını 1 buçuk dakika açın
6. Bir buçuk dakika sonra yarım kaşık tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin
7. Bir kişiye yetecek kadar büyük bir kaseye dökün
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Mantarlı ve Taraklı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Çift Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Kızarmış Chee Cheong Eğlencesi
-
- Chaozhou Tarzı Küçük Kızarmış Kral
-
- Kıyılmış Biber, Mantar ve Taro Tofu
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kış kavun deniz pirinci çorbası (normalde karides olmalı)
-
- Erikli Tofu
-
- Cevizli kızarmış tavuk
-
- Yağlı tofu ile karıştırılmış havuç