1. Tavuk göğsünü doğrayın ve biraz tuzla marine edin ve şarap, salatalık ve havuç doğrayın. Beyaz kaseyi görüyor musun? Bu çökelmiş su nişastasıdır, üzerine suyu dökün ve doğranmış eti sadece ıslak nişasta ile karıştırın.
2. Önce cevizleri kavurup lezzetini alın ve servis yapın.
3. Tencerede daha fazla yağ var ve ısının% 60'ına kadar ısıtın ve doğranmış tavuğa kaydırın (tencereye girmeden önce doğranmış eti iyice karıştırmak için biraz yağ eklemeyi unutmayın)
4. Tavuğun rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak, salatalık ve havucu ekleyin, karıştırın, şeker, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tuzla tatlandırın, uygun şekilde biraz sıcak su ekleyin
5. Son olarak kızarmış cevizleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.