Tek tip figürün bir lotus kökü hazırlayın
Yıkayın ve soyun
Önce kalın dilimleri kesin
Sonra lotus kökünü delik boyunca kesin
Su kaynadıktan sonra nilüfer kökünü dökün ve 2-3 dakika haşlayın.
Arayıp bulmak
Çorbayı ayarlamak için bir kase hazırlayın: 1 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık beyaz sirke, 3 kaşık şeker
1 kaşık tavuk özü, 1 kaşık tuz suyu
İyice karıştırın ve rezerve edin
Tencereye daha az yağ koyun, nilüfer kökü koyun ve eşit şekilde kızartın
Tatlı ve ekşi sos ekleyin
Nişasta suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve karıştırın.
Güzel kokulu beyaz susam serpin ~ Hadi yiyelim
Tatlı ve ekşi lotus kökü!