Tatlı ve Ekşi Tofu - Yemeği
Eski tofu 500 g sirke 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Su nişastası 1 kaşık (sirkeye eşit) ketçap 2 kaşık tuz 2 gram şeker 15 gram Arpacık soğanı Doğru miktar
Tofuyu mahjong şekillerine kesin
Kızartma yaparken baz yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın
Soğan dışındaki diğer malzemeleri karıştırın
Yeşil soğanı dilimler veya daireler halinde kesin, beyaz soğanı ayırın.
Her iki tarafta da altın olana kadar kısık ateşte kızartın
Açık beyazı dökün
Sosu yüksek ateşte dökün ve kurumaya bırakın.
Doğranmış yeşil soğanı serpin
Tatlı ve ekşi ördek
önceki
Tatlı ve Ekşi Japon Tofu
Sonraki
