Karides ve Brokoli ile Sotelenmiş Spagetti - Yemeği
Spagetti 150g 100 gram karides 1/4 brokoli 1/2 havuç 2 diş kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı tuz koji 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı Karides Turşusu: 1/2 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 tatlı kaşığı tuz koji zevkinize biber
Brokoliyi parçalara ayırın; havuçları dilimleyin
Karidese tuz koji, Shaoxing şarabı ve biber ekleyin ve 10 dakika marine edin
Bir tencere suyu kaynatın, spagetti ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, süzün ve bir kenara koyun
Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin ve karidesleri renk değiştirene kadar kızartın.
Aynı tencereye biraz yağ ilave edip kıyılmış sarımsakları kızartın. Brokoli ve havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Spagetti, karides, tuz koji, hafif soya sosu, susam yağı ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın
Servis
Crystal Konjac Erişte
önceki
