Zeytin Havuçlu Kızarmış Mantarlı Domuz Pirzola - Yemeği
15 gram krema 1 yemek kaşığı soğan 4 mantar Tavuk kemik sos 200ml Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber 40 gram krema 400 gr havuç 2 kemikli domuz pirzolası Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber
Domuz pirzolalarına beyaz biber ve tuz serpilir, bir kenara
Tavayı ısıttıktan sonra, domuz pirzolasını koyun, her iki taraftan kızarana kadar kızartın, yanları pişirmek için fırına koyun
Havuç zeytin şeklinde kesilmiş
Bir tencereye su koyun ve pişene kadar pişirin
Önce soğanı parçalayın
Kesimin sonunda bir kenara koyun
Mantarları aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Tencereye koyduktan sonra soğanı ekleyip kavurun, ardından mantarları ekleyin.
Daha sonra suyu kızarmış domuz pirzolası tenceresine ekleyin, yoğunlaşana kadar yavaşça kızartın, ardından taze krema ekleyin.
Bitmiş plaka
Kremalı konjac konbu tarzı ramen
Sonraki
