Malzemeler
Kalamar
500 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, kırmızı tatlı biber, yeşil soğan, kereviz
Mantarlı kalamar kızartması uygulaması 1 Kerevizi yıkayın.
2 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın.
3 Kerevizi dilimler halinde kesin.
4 Kalamarı bir çiçek bıçağı şeklinde kesin.
5 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı kıyın ve tatlı biberi parçalara ayırın.
6 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve arpacık soğanı kızgın yağda soteleyin.
7 Kalamarı ateşe dökün ve kavurun.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin.
9 Kerevizi karıştırarak kavurun.
10 Hafif soya sosu, pirinç şarabı, tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tatlı kırmızı biberi ekleyin ve birlikte karıştırın.
12 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın.
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
14 Tabağa servis yapın!
-
- Pizza çantası
-
- Cevizli Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış tatlı ve ekşi ahtapot
-
- Shajiang ve Perilla ile Kızarmış Ördek
-
- Yeşil buğday ile karıştırılmış ve rulo haline getirilmiş soya sosu
-
- Ördek Bacağı Kavrulmuş Edamame
-
- Elma Ananas Armut Suyu
-
- Biber kalamar
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Kabuğu Soya Filizi
-
- Sütlü Osmanthus ve Wolfberry Pirinç Keki
-
- Füme kurutulmuş pastırma
-
- Çin wolfberry siyah tavuk çorbası
