Füme kurutulmuş tofu
100 gram
Domuz pastırması
150 g
yeşil fasulyeler
100 gram
Sarımsak filizi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, 3 biber Kurutulmuş domuz pastırması nasıl içilir 1 Malzeme haritası 2 Füme kurutulmuş tofuyu ince dilimler halinde kesin, pastırmayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin. 3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve uzun parçalara ayırın, maş fasulyesi filizlerinin köklerini kıstırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 4 Zencefili dilimleyin, kırmızı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve kırmızı biberleri yağ% 50 sıcakken tencereye koyun ve koku elde etmek için karıştırın. 5 Pastırma dilimlerini bir tavaya koyun ve etin yağlı kısmını şeffaf hale getirmek için kavurun ve yaklaşık 3 dakika kızartın. Fazla yağı zorla boşaltın. 6 Füme kuru fasulye dilimlerini bir tencereye koyun ve biraz su ile karıştırın. 7 Maş fasulyesi filizlerini ve sarımsak filizlerini bir tencereye koyun ve pişene kadar 3 dakika kızartın. 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.